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L’iniziativaLe polpette al sugo di pollo, la semplicità tra i fornelli secondo lo “stellato” Giacomo Devotodi Luca Barbieri
La nostra storiaUn livornese firma la regia del docufilm su Giulio Regeni: «Su di lui tutto il male del mondo»di Claudio Marmugi
L'intervista«Senza orchestra non c’è direttore»: il caso Venezi alla Fenice e il problema di democraziadi Libero Red Dolce
La storiaCate, la nonna maremmana star dei social debutta a teatro a 88 anni: dai fornelli della storica trattoria al palcoscenico di Redazione Grosseto
La ricostruzioneDall'autopsia su Giulio Cesare al medico legale nelle fiction: il patologo tra segreti e leggende – Quel caso risolto 500 anni dopodi Luigi Papi *
TradizioniIl pane fatto come una volta, i Paganelli di Sesto di Moriano: il “segreto” nel forno a legna e quella sanzione da dove iniziò tuttodi Claudio Mollo
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