21 luglio 2022
Carrara Da Marina di Carrara a Pietrasanta, in viale San Francesco 20 A. È la scelta del nostro concittadino Stefano Grassi, titolare insieme al socio argentino di Volatile Vineria e Cucina. Si tratta di un piccolo locale stile industrial vintage. Stefano Grassi è bartender da vent’anni e sommelier Fisar da 15; il socio Javier Arjona, chef argentino con esper...