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Stavolta via Cambini diventa un modello: viaggio nel regno dell'apertivo livornese
Gianni Tacchi
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Tornano in via Cambini gli amanti dell’aperitivo: seduti al tavolo le persone si godono un bicchiere di vino in alto allo spazio esterno della Cantina NardiIn zona gialla drink al tavolo aspettando il vero test del fine settimana. «La gente aveva voglia di uscire ed è venuta, ma non in massa, come eravamo abituati fino a un anno e mezzo fa»
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Solo servizio al tavolo, nessuno in piedi lungo la stradina, niente assembramenti come visto invece a inizio anno. L’aperitivo di via Cambini riparte dopo mesi di buio e cambia faccia con le nuove misure: prosecco e spritz soltanto all’aperto, stop alle 22 per il coprifuoco, file per prendere qualcosa da bere al bancone che restano un ricordo. E all’inizio di questa settimana, primi giorni di z...
