Panificio storico sforna il futuro con passione di terza generazione
PANIFICIO 900 3.0 schiacce, pane casalingo e speciale secondo le antiche ricette, in ascolto delle nuove esigenze
25 luglio 2022
Spicca la pizza del villaggio, una semplice rossa, inventata da nonno Roberto: amatissima, unica
Grosseto, 1975. Roberto Tavarnesi e Giuseppe Panconi danno vita a un forno che farà la storia, oggi conosciuto come Panificio 900 3.0. Nato nella zona di quello che all’epoca era il Villaggio Curiel (da cui il soprannome storico “il panificio del villaggio”), all’alba...
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