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Turismo
Il lavoro c’è, la manodopera no: maxi hotel a Pisa è in difficoltà
di Roberta Galli
Il proprietario: «Posti rifiutati per non perdere gli aiuti statali, mi chiedono contratti al nero»
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PISA. Il turismo vola, anche le attività congressuali collegate hanno ripreso a pieno regime, ma gli hotel faticano a trovare personale qualificato da integrare nel proprio organico. Anche a Pisa, camerieri, commis di sala e receptionist sono a rischio estinzione. Ne sa qualcosa Francesco De Rosa, proprietario dell’Hotel Galilei di Pisa che in questi mesi non è riuscito a trovare pe...