Il Tirreno

FORTE DEI MARMI. «Mamma mia, che risultati con Oblò. Speravamo che vi piacesse questo nuovo progetto, ma non pensavamo certo di fare questi numeri». A raccontare il bilancio dei primi due mesi di attività è la stessa titolare, Clara Fioretti, che ha deciso di condividere via social i risultati raggiunti tra luglio e agosto 2026 della gelateria aperta a Forte dei Marmi insieme al marito Tommaso Mazzanti, patron del famoso L’Antico Vinaio.

Oblò, i conti dei primi due mesi di attività

«Nel mondo dell'impresa i numeri esistono, vanno guardati», spiega la titolare. Nel piano economico elaborato prima dell'apertura, spiega Fioretti nel video, erano stati inseriti anche gli obiettivi relativi al mese di giugno, ma i lavori e alcuni ritardi hanno fatto slittare l'inaugurazione. L'attività è quindi partita a luglio, concentrando nei mesi estivi il primo vero banco di prova del progetto. La sorpresa, racconta la titolare, è arrivata proprio dal confronto tra le previsioni e i risultati effettivamente raggiunti. «Le previsioni che abbiamo fatto erano comunque ottimiste: speravamo che il progetto vi piacesse, ma non pensavamo così tanto», racconta la titolare.

Il risultato è andato ben oltre le aspettative: gli incassi previsti per luglio e agosto «sono stati praticamente raddoppiati. In due mesi il progetto Oblò ha incassato 300mila euro», annuncia Fioretti.

Il futuro della gelateria: nuove sedi e assunzioni

Per la titolare, però, il dato economico non rappresenta soltanto un risultato da festeggiare: «Questi numeri cosa dicono? Dicono che Oblò probabilmente avrà altre sedi». La crescita potrebbe quindi tradursi anche in nuove aperture e nuove assunzioni, con l'ingresso di altri lavoratori nello staff: «Per adesso vuol dire che assumeremo nuovi ragazzi, vuol dire che il progetto vi sta piacendo e noi ne siamo estremamente orgogliosi», conclude la titolare.