15 novembre 2012
VIAREGGIO. È attesa (ma meno di un tempo) da tutti i gourmet. È la guida Michelin 2013 presentata ieri in pompa magna. E diciamo subito che fra stelle e forchettine, Viareggio ha subito un deciso ridimensionamento. Sono sparite le stelle assegnate all’Enoteca Henri (ma ormai chiusa da febbraio), ma soprattutto è saltata la stella del Piccolo Principe, il ristorante del grand hotel Principe di P...