CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Tecnicamente è una “zona umida”, quel che resta di un grande e antico lago paludoso che separava il mare dalle dolci colline di Maremma. Ancora oggi, dopo le bonifiche lorenesi (degli Asburgo-Lorena), un luogo di acque come ne restano pochi al mondo, meraviglia popolata da migliaia di uccelli e altre specie animali – anche rarissime – in cerca di rifugio. Una meta amb...