Ristorazione
Livorno, arriva il marchio del pollo fritto: ecco dove apre
La nota catena arriva in un fondo vuoto in pieno centro
07 giugno 2024
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LIVORNO. Sembra che stia per riprendere vita il maxi fondo di Palazzo Grande rimasto vuoto dal 2019, quando McDonald’s chiuse bottega per trasferirsi al Levante. “Committente dei lavori: Spoon Direct srl”, si legge sul cartello affisso alla vetrata.
Ciò significa che nel maxi fondo vista centro dovrebbe arrivare un fast food a marchio Kentucky Fried Chicken, nota catena specializzata nella vendita di pollo fritto. Ancora non è chiaro per quando sia prevista l’apertura del nuovo locale, fatto sta che sono stati affidati i lavori di ristrutturazione degli interni. Dunque, qualcosa si comincia a muovere.
E così il puzzle di Palazzo Grande, caratterizzato ultimamente da aperture e chiusure a intermittenza, si arricchisce di un nuovo tassello. Dall’altra parte del corridoio, lo ricordiamo, arriverà la pasticceria Gonnelli 2 dell’imprenditore Simone Gonnelli, che ha anche l’ex cinema Grande al primo piano.
Spazi, questi ultimi, presentati da tempo che sono destinati ad accogliere un locale per concerti, discoteca e serate varie la cui inaugurazione è più volte slittata nel tempo. La Pasticceria Gonnelli 2, d’altra parte, nasce sulle ceneri del nuovo bar Dolli – la cui gestione ha tirato i remi in barca non molto tempo fa – e su quelle del Surfer Joe in centro città, prima di lui.
L’attesa, insomma, adesso è per capire quando apriranno le nuove attività che si sono insediate nei fondi lasciati vuoti al Palazzo Grande. Cioè nel cuore della città.
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