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L'arte dell'armonia nella musica e nel vino

Urano Cupisti
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Urano Cupisti

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Terzo appuntamento venerdì 2 dicembre alle 20,30 con “Se Bacco incontra la Musica” a Villa Ginori-La Piaggetta. Tema della serata: l’Armonia. Ospite musicale la cantautrice Eleonora Tirrito, che presenterà tre brani musicali espressione della concordanza armonica tra musica e vino. Nella teoria musicale l’armonia è lo studio della sovrapposizoone di suoni, nell’analisi sensoriale di un vino l’armonia è data dalla coerenza delle caratteristiche del vino stesso. A Urano Cupisti l’onore e l’onere di spiegare tre vini: un bianco, un rosso e uno spumante metodo charmat.

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