Il Tirreno

PIETRASANTA. Uno “sbarco” nel centro storico dalle parti di via Marzocco, che fa rumore e curiosità quello della pizzeria “da Gennaro”, già protagonista da anni a Marina di Pietrasanta.

«Apriremo a fine mese o nei primi giorni di febbraio. Siamo infatti a buon punto con la sistemazione dei locali. E assumeremo anche del personale: i colloqui sono in corso» le parole di Gennaro Sfameli che inaugurò la sua prima attività nel 1996.

«Si chiamava Il Baffardello, in via Ficalucci, a Fiumetto. Poi nel 2004 ci siamo trasferiti in via Carducci e quindi il “passaggio” sul lungomare, presso l’ex “Amici Miei”, dove siamo tuttora presenti. Più recentemente abbiamo deciso di rilevare in gestione anche l’attività gastronomica del Faruk. Con la prossima apertura nel centro di Pietrasanta, saremo quindi a quota tre pizzerie. Un azzardo? Diciamo che i tempi non sono proprio semplici, ma i figli mi chiedevano da tempo di provare a lanciare le nostre proposte appunto anche nel centro di Pietrasanta e poi io credo che ci siano grandi potenzialità. Fra l’altro – prosegue Sfameli– gli ingressi alla nostra pizzeria saranno 2: sia da via Marzocco che da via Mazzini e anche questo favorirà la presenza della clientela».

«Quella che andremo ad aprire a breve – prosegue Gennaro Sfameli – non sarà però solamente una pizzeria visto che gli ambienti sono particolarmente ampi e funzionali a tutta una serie di altri servizi: ci sarà dunque spazio, nel nostro menù, per antipasti e varie pietanze e ancora un angolo sarà dedicato al pub».

Il cuore del locale, però, sarà, ricorda ancora “Gennaro” «sempre la nostra pizzeria, con le proposte che portiamo avanti da anni e che oramai un po’ tutti conoscono».

Il tutto sullo sfondo di un centro storico, già ribattezzato in modo sarcastico Cenatown, dove ristoranti, bar e pizzerie recitano oramai da protagonisti da anni.

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