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A Pasqua i ristoranti puntano al tutto esaurito ma c’è il rebus dei prezzi
Matteo Tuccini
Dopo due anni di stop causati dalla pandemia tante richieste per mangiare fuori nei locali. «Aumentato il costo del pesce e della carne, però i menù rispetteranno la nostra clientela»
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VIAREGGIO. Si corre il rischio di essere blasfemi quando si associa la Pasqua alla rinascita. Ma così potrebbe essere per i ristoranti di Viareggio e Versilia, reduci da due anni in cui sedersi a tavola nei locali, durante le festività pasquali, è stato impossibile a causa del Covid.
Sembra un lontano ricordo. Eppure i ristoranti che chiedevano disperatamente di riaprire a primavera - dop...
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