pesca
Nuovo Ittico, 1,5 milioni per renderlo operativo
d.f.
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viareggio
Un milione e mezzo di euro: è la somma che i pescatori della Cittadella della pesca devono reperire per aprire il nuovo Mercato ittico, ottenuto in affidamento diretto dal Comune per i prossimi 15 anni. A rendere nota la somma, più volte circolata informalmente, è la presidente della Cittadella della pesca - e consigliera comunale della Lista Del Ghingaro, Alessandra Malfatti. Che nell’illustrare il progetto per la gestione della nuova struttura - inaugurata il 9 agosto ed affidata il 28, nel pieno della campagna elettorale che ha portato all’amministrazione Del Ghingaro-bis - sottolinea l’obiettivo dell’«utilizzo del Nuovo mercato ittico come punto di riferimento delle attività di vendita e come polo delle iniziative di promozione e valorizzazione del nostro pescato, ma in generale di tutta la produzione agroalimentare di qualità del territorio. Non abbiamo bisogno di un altro ristorante di lusso a Viareggio, ma di una esperienza unica che valorizzi la città e le sue tradizioni». Il riferimento è all’ampio spazio dedicato, appunto, alla ristorazione, al primo piano del mercato.
La Cittadella, che ha già dato vita all’esperienza di “Trabaccolo Express” per la vendita a domicilio di pescato sia fresco che abbattuto, ipotizza una «integrazione della pesca con quella del laboratorio di trasformazione in modo che i pescatori abbiano un'alternativa alla vendita sotto costo e vedano valorizzato di più il loro lavoro». —
d.f.
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