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il ritratto
Vittoriano, sguardo sincero e quel sorriso sotto i baffi
Gianluca Domenici
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Vittoriano Pierucci (al centro) con la moglie Ida, il figlio Daniele e la nuora SabrinaGianluca Domenici (Versilia Gourmet) ricorda l’amico che inventò La Dogana «I suoi piatti erano un po’ come lui: senza fronzoli, semplici e tutti sostanza»
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La scomparsa di Vittoriano Pierucci, morto per coronavirus - “inventore” della Dogana a Capezzano - ha destato grande commozione in tutta la Versilia, dove il ristoratore era conosciutissimo. Pubblichiamo un ricordo di Gianluca Domenici, ideatore del premio Versilia Gourmet (che Vittoriano ha vinto) ma soprattutto grande amico di famiglia.
Un paio di baffi con sotto il sorris...
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