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Gli hotel della Versilia: la nostra ricetta per sopravvivere
Matteo Tuccini
Pasti in camera, reception con divisori, mascherine. E per chi prenota niente caparra e date flessibili: «Così ci adeguiamo»
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VIAREGGIO. Pasti in camera, colazioni con prodotti confezionati, meno persone nella hall e reception con i divisori. E poi un sistema di prenotazione il più possibile malleabile: niente caparra e date flessibili.
Sono questi i primi ingredienti di una ricetta che dovrà consentire a 450 strutture ricettive della Versilia – con 6.000 dipendenti stimati – di sopravvivere alla stagione t...
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