Il Tirreno

Viareggio. Sempre più pizzichino, sempre più intenzionato a spingersi al di fuori dei confini cittadini. Torna per la sedicesima volta a Viareggio la Giarrettiera Piccante organizzata dal Club Italiano del Peperoncino, uno dei tre veglioni ufficiali di quest'edizione del Carnevale (gli altri sono il gran ballo che si terrà a Firenze venerdì 21 febbraio per far rinascere il carnevale fiorentino e la serata "a tutto liberty" in programma al Palace Hotel il giorno seguente).

A fare da apripista sabato 8 febbraio al Grand Hotel Principe di Piemonte, dalle 20 in poi, sarà così la Giarrettiera Piccante con una cena a base di peperoncino preparata dallo chef Giuseppe Mancino. «Si tratta di un evento nella piena tradizione dei grandi veglioni storici del Carnevale tra musica, eleganza e ottima cucina - commenta Onorato Spagnoli, ideatore della manifestazione e presidente del Club Italiano del Peperoncino - come sempre la gara tra le giarrettiere sarà all'insegna dell'ironia e della creatività, con il peperoncino protagonista assoluto».

A presentare Andrea Montaresi, giornalista e volto tv, accompagnato dall'intrattenimento musicale di Dino Mancino e Caterina Ferri.

Novità di quest'anno la presenza goliardica della “cernida friulana”, una tradizione di goliardia e cucina che con il capitano Alessandro Furlan renderà onore al piccante istituendo la “cerna del mar d'occidente” e affidandola proprio a Spagnoli.

Per info e prenotazioni: 348 2557093. —