Il Tirreno

Due birre con base di vermentino dei colli versiliesi. Ci sono anche loro tra le novità proposte da Enolia. Si chiamano “Granchio Bianco” e “ Granchio nero”, sono frutto delle esperienze del Birrificio sul Mare e delle Cantine Basile di Pietrasanta e alla tipicità della birra italiana accompagnano diverse varietà di uva delle nostre colline. Due mondi solitamente lontani, quello della birra e quello del vino, che vengono riuniti in un connubio che in Versilia - e non solo - promette di fare proseliti. —