Il presidio
il caso
Baldini: è scandaloso rifilare i cibi precotti ai vigili del fuoco
VIAREGGIO. «Scandaloso quanto sta accadendo ai vigili del fuoco a Viareggio». Ad affermarlo è Massimiliano Baldini, consigliere del Movimento cittadini Viareggio e Torre del Lago, in merito al caso...
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VIAREGGIO. «Scandaloso quanto sta accadendo ai vigili del fuoco a Viareggio». Ad affermarlo è Massimiliano Baldini, consigliere del Movimento cittadini Viareggio e Torre del Lago, in merito al caso dei pompieri «costretti a consumare pasti inscatolati almeno 24-30 ore prima a causa dei licenziamenti delle cuoche dopo un appalto vinto al massimo ribasso. Che, di conseguenza, costringe alla chiusura delle cucine nelle sedi distaccate delle caserme».
«Una situazione - prosegue Baldini - che non solo lascia a casa 25 persone a danno di 25 famiglie, ma che determina disagi enormi perché nelle strutture non vi sono gli strumenti adeguati per riscaldare i pasti che arrivano, peraltro, senza preavviso, senza richieste di preferenze in caso di intolleranze, senza alcun elemento identificativo del cibo. Senza contare poi che la chiusura delle cucine impedisce, quando vi è concentrazione di squadre in un luogo che ha bisogno di interventi di urgenza, il corretto approvvigionamento di tutti i presenti».
«Una situazione - prosegue Baldini - che non solo lascia a casa 25 persone a danno di 25 famiglie, ma che determina disagi enormi perché nelle strutture non vi sono gli strumenti adeguati per riscaldare i pasti che arrivano, peraltro, senza preavviso, senza richieste di preferenze in caso di intolleranze, senza alcun elemento identificativo del cibo. Senza contare poi che la chiusura delle cucine impedisce, quando vi è concentrazione di squadre in un luogo che ha bisogno di interventi di urgenza, il corretto approvvigionamento di tutti i presenti».
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