Il Tirreno

MASSAROSA. Massarosa capitale delle sagre, delle feste paesane, degli eventi dedicati alla gastronomia e ai prodotti locali. Il tutto in nome del sostegno al mondo delle associazioni, che sono poi quelle che organizzano sul territorio questo tipo di eventi.

Lo dicono i numeri: il calendario delle sagre appena approvato dalla giunta di Franco Mungai è una lunga lista di appuntamenti che animeranno le serate, prevalentemente estive, nelle frazioni massarosesi. In tutto 153 serate di sagra in 215 giorni di tempo: si parte il 23 aprile con la Sagra del pesce di Massaciuccoli e si chiude il 22 ottobre con la Sagra della mondina di Bargecchia. E a queste si affiancano altre 30 giornate e serate di manifestazioni inserite nel calendario delle feste.

Ma questa abbondanza di iniziative a Massarosa e dintorni non è esattamente una buona notizia. Il proliferare di sagre ad alto contenuto, diciamo così, gastronomico, ha dato e continua a dare luogo a polemiche e proteste da parte di chi, sul territorio e nelle zone limitrofe ristorazione la fa tutto l’anno. Perché per i professionisti della cucina le sagre non sono altro che concorrenza sleale.

Da qui l’esigenza, espressa ormai anni fa, di regolamentare lo svolgimento delle manifestazioni a cielo aperto contenendone il numero e le modalità di svolgimento. E in effetti un regolamento c’è anche se, almeno fino ad oggi, non ha messo a tacere i malumori rispetto all’esteso calendario di iniziative.

Le feste. Quelle che il Comune ha inserito nel programma come feste spesso e volentieri si traducono in eventi anche di carattere enogastronomico. Si comincia il 22 giugno (e poi il 23 e 24) con Piano di Mommio in festa, Da venerdì 30 giugno al 2 luglio due eventi in contemporanea: il Festival del riso a Quiesa e “Pazza piazza d’estate” a Piano di Mommio. Dal 21 al 23 luglio il Festival della birra a piano del Quercione. Tra il 28 e il 30 luglio tre appuntamenti: Bozzano in festa, Sapori e suoni a Quiesa, la Festa del volontariato a Bargecchia. Si prosegue sabato 19 e domenica 20 agosto con Il paese delle fiabe a Gualdo per poi arrivare a novembre con la Festa di San Martino (10-12 novembre) e la Festa dei necci e delle mondine (17-19 novembre) a Massarosa.

Le sagre. Più articolato il calendario delle sagre. Dal 22 aprile si comincia con la Sagra del Pesce a Massaciuccoli per un totale di sette giorni. Poi la Sagra dell’olio e delle olive (dal 13 maggio nei weekend fino al 4 giugno) a Piano del Quercione. Nella stessa area dal 9 giungo al 2 luglio nei fine settimana sarà di scena la Sagra della zuppa alla contadina. Tre giorni alla Gulfa per la Festa di liberazione (dal 30 giugno al 2 luglio) e in contemporanea a Massarosa l’evento “Pizza al volo Fratres” (1 e 2 luglio e nei fine settimana dal 7 al 9 e dal 14 al 16). A Quiesa 4 fine settimana lunghi (da giovedì 6 a domenica 23 luglio) sarà di scena la festa della birra. Alla Gulfa, praticamente in contemporanea dal 12 luglio prenderanno il via 12 giorni di Festa della Rinascita, seguita - dal 26 luglio al 6 agosto da quella del Partito Democratico. Su Massarosa, dal 18 al 30 luglio, sarà Sagra della Ranochiocciola. Ad agosto come tradizione tornerà la Sagra della Pupporina (a Bozzano dal 1 al 15), la Festa del pesce di Montramito (alla Gulfa 8-20 agosto), la Sagra del Fungo porcino (sempre alla Gulfa dal 22 agosto al 3 settembre), la Sagra della Bruschetta (16-30 agosto a Quiesa) e la Sagra dello stinco e dei tagliolini (ma solo nel fine settimana dal 17 agosto al 3 settembre a Piano del Quercione). Si chiude con la sagra della mondina nei weekend tra sabato 7 a domenica 22 ottobre a Bargecchia. (v.l.)