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filippo di bartola (ristoratore)
Dobbiamo imparare a osare un po’ di più
«L’augurio ovviamente è che nel mio settore tutti riescano a lavorare di più e bene. Il buon proposito dovrebbe essere di osare di più: c’è bisogno di rischiare e di investire sulle attività e sul...
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«L’augurio ovviamente è che nel mio settore tutti riescano a lavorare di più e bene. Il buon proposito dovrebbe essere di osare di più: c’è bisogno di rischiare e di investire sulle attività e sul territorio. La nostra è una delle migliori coste d’Italia e ha il potenziale per essere la migliore. Per questo c’è bisogno di apertura mentale da parte degli imprenditori che devono tornare a investire. È l’unico modo per raccogliere dei frutti».
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