Il Tirreno

VIAREGGIO. Dopo 33 anni di attività l’erboristeria La Manna, storico negozio di via Fratti, è ufficialmente in vendita. «Sono varie le ragioni che mi hanno spinto a prendere una decisione così drastica - spiega la titolare Angela Franchini - i canoni di affitto anacronistici della zona, l’abbandono della città da parte dei politici che pare non abbiano capacità e volontà di valorizzare le sue mille risorse naturali, le spese piuttosto elevate per il mantenimento del personale e la voglia di cimentarsi in nuove avventure».

La passione di Angela per l’erboristeria è esplosa nel periodo adolescenziale. «È stato un colpo di fulmine - racconta - tutti i miei sensi sono stati catturati dal magico cocktail di profumi che ancora oggi mi regala emozioni di serenità e piacere. Nel 1983 ho aperto il negozio di alimenti bio ed erboristeria La Manna. Come il provvedimento divino appagava ogni necessità, togliendo fame e disagi, da 33 anni cerco di fornire informazioni, prodotti e suggerimenti pratici per aiutare a ripristinare l’innata forza auto curatrice del corpo grazie ad elementi rivitalizzanti: disintossicazione, sana alimentazione, stile di vita corretto e sentimenti positivi».

Nel 2004 Angela ha aperto uno spazio di consulenze naturopatiche dove su appuntamento è possibile avere un programma personalizzato: schema alimentare, depurazione, supporti per la gestione dello stress ed eventuali individuazione di carenze e intolleranze alimentari. Oggi è presidente dell’associazione culturale e di educazione alimentare La Manna, tiene conferenze e corsi di cucina macrobiotica, vegetariana, vegana e metodo Kousmine.

«Per tutti questi anni passati in un vento ho cercato di mantenere serietà, professionalità, curiosità, amore, passione e semplicità - prosegue - se sono riuscita a non arrendermi mai e a raggiungere questo glorioso traguardo lo devo a questo, a chi mi ha supportato e sopportato, alla mia calorosa, invadente grossa, grassa, dolcissima famiglia ma soprattutto ai clienti Doc. A loro invio un abbraccio lungo, commosso e sincero. È stato bello».

Oggi pomeriggio, dalle 15,30, si terrà nel negozio la festa per i trentatré anni di attività. Nell’occasione saranno offerti campioni, assaggi con sconti speciali.

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