Il Tirreno

VIAREGGIO. Anche il mondo della ristorazione viareggina scende in campo a favore della biblioteca comunale di Viareggio. A lanciare la proposta è Roberto Franceschini del ristorante Romano di via Mazzini, uno fra i locali versiliesi più celebrati della Versilia e d'Italia, da anni in vetta alle classifiche delle più importanti guide gastronomiche.

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Franceschini, che nell'iniziativa ha voluto coinvolgere anche papà Romano e mamma Franca, inventori del locale che proprio quest'anno ha compiuto il suo mezzo secolo di vita, ha letto sul Tirreno della campagna Un libro per il futuro e si è fatto avanti per promuovere una iniziativa che coinvolga i ristoratori viareggini che vorranno raccogliere l'idea.

In buona sostanza, per due giorni - mercoledì 7 e giovedì 8 dicembre, in occasione del ponte dell'Immacolata - il ricavato del "coperto" (o, per quanti non applicano il "coperto" una quota simbolica di uno o due euro a persona) sarà devoluto per l'acquisto di libri a favore della biblioteca comunale di Viareggio. Affiancando l'iniziativa parallela del "libro sospeso" partità già martedì 29 novembre.

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«L'iniziativa lanciata dal Tirreno - spiega Roberto Franceschini - è sicuramente meritoria perché fa qualcosa di concreto per risolvere uno dei tanti problemi della città. E credo che aver scelto il libro, per ciò che di simbolico rappresenta riguardo al futuro, sia stata una scelta giusta. Non a caso io ho riscoperto la biblioteca accompagnandovi mio figlio in una delle sue attività didattiche. Detto questo, mi sono chiesto come fosse possibile contribuire a questa campagna. Ed ho pensato che come ristoratori viareggini avremmo potuto fare la nostra parte con una raccolta legata al nostro lavoro».

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Da qui l'idea di scegliere due giorni durante i quali destinare il prezzo del "coperto" all'acquisto di nuovi libri a favore della Biblioteca comunale. «Ne ho parlato anche con alcuni miei colleghi che ho visto in questi giorni e devo dire che ho trovato subito una grande disponibilità. Se saremo in tanti, come spero grazie anche all'effetto eco del Tirreno, potremo fare una piccola cosa per la nostra città».

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L'appello è dunque ufficialmente lanciato. E, per potersi organizzare con un minimo di tempo, abbiamo deciso di lanciare questa nuova "costola" di Un libro per il futuro mercoledì 7 e giovedì 8 dicembre. Naturalmente il giornale promuoverà in questi giorni l'iniziativa e pubblicizzerà tutti i ristoranti che decideranno di aderire all'idea invitando i propri lettori ad andare a cena fuori (o a pranzo) per contribuire alla causa, sperando che l'elenco si faccia giorno dopo giorno sempre più corposo (chi vuol far parte della squadra telefoni alla nostra redazione - 0584 389389 - oppure contatti direttamente lo stesso Roberto Franceschini).

Anche in questo caso - come per l'iniziativa dei "libri sospesi" - i libri acquistati con il ricavato saranno consegnati il giorno della grande festa che stiamo organizzando per metà dicembre proprio in biblioteca.

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