Il Tirreno

Una bella festa ieri mattina in Comune per la famiglia Franceschini. Romano e Franca, insieme  al figlio Roberto, sono ancora lì dopo 50 anni di apertura: a ricevere ospiti, a servire i clienti, a mandare per il mondo il nome della grande  cucina viareggina. Per festeggiare l’invidiabile traguardo, il sindaco Giorgio Del Ghingaro ha ricevuto la famiglia Franceschini per la consegna di una targa. «Difficile immaginare tanta eccellenza concentrata in un solo ristorante. Eppure è così: da Romano si irradia ovunque il concetto che Viareggio è e resta una delle capitali europee della cucina di mare - si legge nelle motivazioni allegate alla targa - soprattutto la morale che si trae dalla storia di Romano è legata alla famiglia e  quanto conti ancora oggi l’impresa familiare. E quanto il turista, tanto italiano quanto straniero, ami scoprire e trovarsi a contatto  con realtà mai  globalizzate».

Una bella festa in municipio. Perché nello studio del sindaco si sono affacciati oltre al vicesindaco Rossella Martina, motore del riconoscimento, anche gli assessori Maurizio Manzo e Valter Alberici.