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Versilia format manda 15 chef sulle navi di Costa Crociera

FORTE. «Tutti a bordo». Si chiama così il progetto nato dalla collaborazione fra Versilia Format, Costa Crociere, la Provincia e ei comuni di Pietrasanta, Camaiore e Forte. L'obiettivo è la...

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FORTE. «Tutti a bordo». Si chiama così il progetto nato dalla collaborazione fra Versilia Format, Costa Crociere, la Provincia e ei comuni di Pietrasanta, Camaiore e Forte. L'obiettivo è la formazione di 15 allievi, che al termine del corso saranno assunti da Costa Crociere come cuoco di bordo. I 15 partecipanti sono stati selezionati su oltre 60 richiedenti che hanno risposto al bando di Versilia Format. A loro è stata erogata una formazione d’avanguardia rispondente ai bisogni specifici del settore crocieristico, con particolare riferimento ai bisogni specifici espressi da Costa Crociere. Il corso terminerà sabato 4 luglio. «L’agenzia Versilia Format – ha dichiarato Simone Tonini- è una realtà ad altissimo livello, che ha avuto un riconoscimento da Costa Crociere, ma anche dall’Australia, con cui si è confrontata per un altro progetto e adesso sta attendendo dei corrispondenti australiani che verranno a conoscere questa realtà. Un ringraziamento va al presidente Fulvio Mazzola, al direttore Massimo Forli, che in questi anni hanno fatto un lavoro eccellente e sono riusciti a raggiungere un altissimo livello nella formazione.

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