Il Tirreno

VIAREGGIO. Dopo la protesta dei genitori e delle insegnanti della scuola materna Florinda per le porzioni servite alla mensa scolastica, giudicate "troppo piccole", è stato avviato un confronto con Asp (il gestore del servizio), la ditta Alisea (che prepara i pasti), il settore pubblica istruzione del Comune e il Centro di educazione del gusto di Prato. Asp e Alisea hanno programmato una verifica sul campo che prenderà il via il 24 febbraio: per una settimana tutti i giorni gli addetti del servizio si recheranno al refettorio della Florinda per verificare insieme alle insegnanti qualità e quantità dei cibi, allo scopo di introdurre eventuali correttivi, sempre nell'ambito delle citate linee guida della sanità. Intanto, ripartiranno gli incontri con le famiglie di tutte le scuole cittadine aderenti al progetto "A scuola con gusto". Gli incontri si svolgeranno, in orario pomeridiano, nel periodo febbraio-aprile, in tutte le scuole che aderiscono al progetto. Si comincia domani alle Jenco (16,30) per le scuole dell'infanzia Tenuta e Darsena.