I nuovi caffè firmati da un vero barman
VIAREGGIO - Francesco Garbocci è un barman che potresti incontrare su una loveboat, in un grand hotel di Sankt Moritz oppure all’Harry’s bar di Londra. Insomma un uomo di mondo, di quelli ai quali...
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VIAREGGIO - Francesco Garbocci è un barman che potresti incontrare su una loveboat, in un grand hotel di Sankt Moritz oppure all’Harry’s bar di Londra. Insomma un uomo di mondo, di quelli ai quali – come Humprey Bogart fa in Casablanca – potresti raccontare la fine di un grande amore.
Un giorno andranno raccontate le storie di questi barman. Intanto riveliamo che dietro il bancone del Gambalunga di via Sant’Andrea ha messo fuori dal bagaglio di grande uomo della macchina del caffè due nuove bevande.
Si tratta del Francè e del Nocciolato. Quest’ultimo viene preparato con espresso, crema di nocciole, latte, cacao, granella di nocciola. Una vera bomba calorica? Forse, ma molto equilibrato nei sapori e perfetto per questi giorni di freddo.
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