Il Tirreno

Un logo contro l’invasione delle sagre. È quanto propone la Confesercenti, che invita i ristoranti a esporre il logo “No alle sagre selvagge”. «In Toscana, conducendo un’indagine accurata in ogni provincia - si legge in una nota - abbiamo rilevato oltre 1500 eventi che si auto-definiscono sagre o feste locali, che complessivamente coprono oltre 7500 giornate nel corso di un anno. È necessario porre fine all’abuso in atto, che complessivamente squalifica l’offerta enogastronomica, banalizzandola e finisce per operare concorrenza sleale nei confronti degli imprenditori del settore della somministrazione e della ristorazione, regolarmente autorizzati e operanti in tutto l’anno».