Il Tirreno

LUCCA

Il Cescot, agenzia formativa della Confesercenti, in collaborazione con la Federazione Italiana Barman, organizza con partenza inizio marzo nella propria sede di via delle Tagliate, 130 il corso di formazione per barman. Il corso di 39 ore, fornirà ai partecipanti le nozioni indispensabili per lavorare dietro il bancone di bar di ristoranti, discoteche e locali pubblici in genere. Il corso si divide in una parte teorica e una parte pratica, sarà seguito dai docenti Fib, che al termine del corso rilasceranno un attestato riconosciuto dalla federazione nazionale «Si tratta di un percorso formativo breve e intensivo – commenta il direttore della Confesercenti Emanuele Pasquini – che giunge alla sua quarta edizione in due anni. Il percorso garantisce qualità e strumenti operativi concreti per chi vuole affacciarsi al mondo dei pubblici esercizi con qualche competenza in più. Ma anche una opportunità per gli addetti al settore, che spesso accedono con pochi percorsi tecnici alle spalle, per qualificare il loro servizio». Per iscrizioni e informazioni a rivolgersi allla Confesercenti ai seguenti numeri: 0583/432822 o 0583/43281.