Il Tirreno

Nuovo richiamo alimentare per un possibile rischio microbiologico. Questa volta l'attenzione riguarda una confettura extra di mirtilli commercializzata con il marchio Cascina Balcarino, per la quale è stata segnalata la presenza di Salmonella.

La decisione

Il provvedimento è stato comunicato dal Ministero della Salute attraverso un avviso di sicurezza pubblicato sul portale dedicato alle allerte alimentari. La segnalazione, datata 28 ottobre, dispone il ritiro del prodotto interessato dalla distribuzione commerciale. La confettura è venduta in vasetti di vetro da 340 grammi ed è prodotta e confezionata direttamente dall'azienda Cascina Balcarino nel proprio stabilimento di Orzinuovi, in provincia di Brescia.

Come riconoscere il prodotto richiamato

Per individuare le confezioni coinvolte occorre verificare il termine minimo di conservazione riportato sull'etichetta: il 30 marzo 2029. Questa è la data identificativa del lotto oggetto del richiamo. Il motivo del provvedimento è di natura microbiologica: gli accertamenti hanno evidenziato la presenza di Salmonella nel prodotto, un batterio che può rappresentare un rischio per la salute dei consumatori.

Cosa devono fare i consumatori

Le confezioni interessate sono già state ritirate dai punti vendita. Chi avesse acquistato in precedenza uno dei vasetti appartenenti al lotto segnalato è invitato a non consumare la confettura. L'indicazione fornita nell'avviso ministeriale è quella di riportare il prodotto al negozio in cui è stato acquistato, così da consentirne la restituzione.

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