Allerta alimentare
Richiamo urgente di “svizzere” di bovino: possono essere pericolose per la salute – I prodotti interessati
di Redazione web
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Hamburger ritirati dal mercato
L’avviso diffuso direttamente dal ministero della Salute
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Il Ministero della Salute ha diffuso due avvisi di richiamo riguardanti hamburger di bovino adulto razza Marchigiana, entrambi prodotti da SOALCA S.r.l. nello stabilimento di Località Cerrani 13/B – 66010 Pretoro (CH).
I prodotti coinvolti condividono lo stesso lotto di produzione: 506091.
I prodotti interessati
Jubatti BBQ – Hamburger bovino adulto razza Marchigiana
- Marchio: JUBATTI BBQ
- Peso: 180 g
- Lotto: 506091
- Scadenza: 06–09/08/26
- Motivo del richiamo: “Possibile presenza di E.coli STEC”
Terre d’Italia – Hamburger con Marchigiana
- Marchio: TERRE D’ITALIA
- Peso: 200 g
- Lotto: 506091
- Scadenza: 07–08/08/26
- Motivo del richiamo: “Possibile presenza di E.coli STEC”
Entrambi i richiami riportano la stessa indicazione: «Nonostante il prodotto sia da consumarsi previa completa e accurata cottura, si invitano i consumatori a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita per il rimborso».
Perché il richiamo
La possibile presenza di E.coli STEC (Shiga-toxin producing Escherichia coli) rappresenta un rischio microbiologico che può causare sintomi gastrointestinali anche gravi. Il richiamo è quindi effettuato in via precauzionale, come previsto dalle procedure di sicurezza alimentare.
Cosa devono fare i consumatori
Non consumare il prodotto, anche se destinato a cottura completa. Riportarlo al punto vendita per ottenere il rimborso. Verificare lotto e scadenza indicati nei richiami.
Dove sono stati distribuiti
I documenti ministeriali non specificano le catene coinvolte, ma i marchi Jubatti BBQ e Terre d’Italia sono normalmente presenti in vari supermercati della grande distribuzione. Il richiamo riguarda solo il lotto 506091.
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