Insaccati
Salamino prodotto in Toscana ritirato dal mercato: se lo avete in casa non consumatelo – Il pdf
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Il salamino ritirato
L’avviso diffuso dal ministero della Salute: sospetta presenza di listeria
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Nuovo ritiro alimentare ordinato dal Ministero della Salute. Si tratta di un lotto di “salamino puro suino” prodotto da “G.A. prodotti toscani", come si legge nella nota che accompagna il provvedimento. Il motivo? Sospetta presenza di listeria. L’avvertenza è di non consumare il prodotto ma di riconsegnarlo al punto vendita dove è stato comprato. Il lotto in questione è il numero 00000115.
La Listeria è un batterio, il cui nome scientifico completo è Listeria monocytogenes, che è molto comune e diffuso nell’ambiente che ci circonda, in virtù della sua capacità di resistere e di moltiplicarsi a temperature sia molto calde sia molto fredde.
Sono oltre 600 i prodotti ritirati dal mercato nel 2024.
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