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L'intervista

Carne "in vitro", il professor Fabris e l'etica del cibo: «Necessaria una normativa rigida»

di Luca Balestri
Carne "in vitro", il professor Fabris e l'etica del cibo: «Necessaria una normativa rigida»

Professore di Filosofia morale all’Università di Pisa e autore del libro Etica del mangiare: «Può essere un’opportunità»

29 marzo 2023
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Sull’utilizzo della carne sintetica abbiamo chiesto un parere sull’utilizzo di questo tipo di carne ad Adriano Fabris, professore di Filosofia morale all’Università di Pisa, autore del libro Etica de...

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