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Lavoratori introvabili, l'albergatore: «Selezioni aperte da mesi senza riuscire a trovare nessuno»
Gabriele Buffoni
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Salvatore Madonna, imprenditore pisano, titolare di ristoranti e hotel in VersiliaL'mprenditore pisano titolare di hotel a Viareggio e a Forte dei Marmi: «Non c’è chi si sacrifica per imparare un mestiere»
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VIAREGGIO. Pochi candidati, una formazione meno adeguata da parte delle scuole per i più giovani ma soprattutto scarsa professionalità. Che non significa necessariamente aver maturato esperienza in un determinato settore ma «è l’attitudine, la volontà di fare anche dei sacrifici con la consapevolezza di star svolgendo un lavoro».
Parola di Salvatore Madonna, imprenditore pisano tit...
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