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commercio
Il take away è un aiuto ma il settore della ristorazione è al collasso
Irene Arquint
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Franco Marinoni e Aldo CursanoI dubbi di Confcommercio e Fipe sul futuro: il ritorno alla normalità è lontano
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FIRENZE. Come sarà il futuro della ristorazione? Come ritroveremo i locali che eravamo abituati a frequentare? Per gli operatori toscani del settore, l’organizzazione normativa della riapertura paventata finora è inaccettabile, con un discreto numero di attività che rischiano la chiusura definitiva. E per non correre pericoli c’è chi pensa di riaprire addirittura a Pasqua 2021.
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