Il Tirreno

pisa. Non si ferma il sostegno solidale contro chi combatte in prima linea il coronavirus. Anche Giuseppe Piraino, 27 anni, imprenditore e studente siciliano, dallo scorso anno residente a Pisa, ha deciso di donare 200 pizze ai reparti dell’ospedale di Cisanello.

Le pizze vengono realizzate da Giuseppe stesso, titolare della pizzeria “Made in Sud 2.O” di Pisa, e donate tutte le sere fino al 31 dicembre, nei vari reparti ospedalieri secondo un preciso accordo con gli organi amministrativi del nosocomio. «Mia nonna Maria, scomparsa due anni fa – racconta Giuseppe – mi ha insegnato cosa vuol dire essere solidale, aiutare il prossimo e così ho pensato di fare qualcosa anch’io che potesse essere utile in questo momento, donando la cena a chi è impegnato a salvare vite umane».

Le pizze vengono consegnate da Piraino in persona, ma non solo: per andare incontro a chi è meno fortunato il ristoratore ha pensato di dare una mano anche alla Caritas di Pisa: per ogni pizza acquistata nel suo locale, una parte del ricavato andrà a sostegno dei progetti dell’associazione di volontariato. «Io sono stato fortunato – afferma Giuseppe –, ho potuto realizzare il mio sogno di indipendenza e così ho voluto fare qualcosa che potesse essere utile ad altri».

La storia di Giuseppe Piraino inizia in Sicilia. Più esattamente a Misilmeri, in provincia di Palermo, dove il giovane, iscritto alla facoltà di Fisica, con pochi esami alla laurea, decide di dare una svolta alla sua vita. «Avevo voglia di mettermi in proprio e di essere indipendente e così – racconta Giuseppe – ho deciso di lasciare la Sicilia, la mia famiglia, e di trasferirmi a Pisa, città che conoscevo, e dove ho iniziato a muovere i primi passi nel mondo del lavoro. Prima come commesso in un negozio di abbigliamento del centro storico, poi per colpa del Covid ho dovuto cercarmi un altro lavoro e sono finito a fare il rider per la pizzeria “Made in Sud”».

È qui che Giuseppe Piraino, sempre iscritto alla facoltà di Fisica (in questi giorni sta ultimando il trasferimento all’ateneo pisano per concludere il suo percorso universitario), ha imparato l'arte della pizza. —R.G.

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