Il Tirreno

LARA LORETI

Se il winelover non può andare in cantina… è la cantina a raggiungere l’appassionato. L’emergenza Covid non ferma uno degli eventi primaverili più attesi nel mondo del vino, la visita nelle aziende vitivinicole, che quest’anno diventa “InCantina Home edition”: il 30 e 31 maggio tutti gli amanti dei tannini potranno visitare in diretta web decine di cantine toscane, dopo aver ricevuto un kit di degustazione acquistato dal produttore prescelto. Così facendo si potrà vivere una due-giorni virtuale intensa, a tu per tu con le più importanti tenute toscane, in attesa di recarsi fisicamente nella propria azienda preferita entro la fine del 2021. E’ questa la formula studiata dal Movimento turismo del vino toscano (Mtv) che organizza l’evento, al quale aderiscono 65 cantine delle principali denominazioni, dal Brunello al Chianti Classico, dalla Val d’Orcia a Bolgheri, dalla Vernaccia di San Gimignano al Nobile di Montepulciano e così via. «Quest’anno abbiamo dovuto rinunciare all’appuntamento canonico - dice Emanuela Tamburini, presidente del Movimento turismo del vino Toscana che riunisce in tutto oltre 90 cantine – ma ci siamo adoperati per realizzare comunque un’edizione alternativa speciale, sperando che dal prossimo anno potremmo tornare a stringerci la mano». Testimonial dell’iniziativa è Nicola Prudente alias Tinto, conduttore di Decanter su Radio2, pistoiese adottato da Roma: «La radio e il vino sono simili perché condividono una cosa molto importante: l’immaginazione. Basta poco per andare lontano… se sorseggio un rosso e chiudo gli occhi, immagino la campagna toscana, la fatica della vendemmia, gli uomini che hanno usato le proprie mani, il silenzio che c’è nelle barrique. La fantasia non va mai in lockdown».

Punta sul potere terapeutico del paesaggio Donatella Cinelli Colombini, signora del Brunello, ideatrice e fondatrice del Movimento turismo del vino, nonché presidente delle Donne del vino: «Immergersi in una natura come quella dei vigneti fa bene all’anima. I produttori sono persone ricche interiormente, con cui stabilire rapporti meravigliosi. E InCantina Home edition, in questo senso, rappresenta la start up di un’estate realmente insieme, in campagna. Quando ho iniziato questa avventura, nel 1993, al livello nazionale c’erano 15 cantine, oggi ce ne sono 25mila di cui ottomila attrezzate per l’accoglienza. E di queste una grossa fetta è in Toscana, in borghi medioevali, edifici storici, in palazzi realizzati da grandi artisti, tutti luoghi che possono contribuire ad arricchire la cultura del vino». La formula Home edition mette insieme virtuale e reale, come? Da un lato il winelover può visitare on line le varie tenute che aderiscono all’iniziativa, dall’altro potrà bere i vini prescelti e poi recarsi personalmente in cantina appena l’emergenza Covid lo permetterà. «Tutti gli appassionati – spiega Simone Nannipieri del MTV Toscana – possono acquistare a 49 euro un kit che contiene 4 vini della cantina prescelta, una ricetta, una tovaglietta da degustazione e un voucher per due per la visita in cantina. Inoltre, nel pacchetto ci sono gli accessi per i tour virtuali che avverranno il 30 e 31 maggio in diretta. Il winelover potrà fare “zapping” tra le varie cantine, scegliendo i produttori all’interno di una mappa in cui sono indicati data e orario della diretta. Un modo anche per sostenere le aziende che stanno attraversando un momento difficile per la crisi economica legata al virus». Le prenotazioni potranno essere fatte fino a giovedì 28 maggio. —