Il Tirreno

Riprende dopo la pausa di Ferragosto, la rassegna di “Un’altra estate” , il viaggio alla scoperta dei borghi della Toscana realizzato da Regione Toscana, con il supporto di Toscana Promozione Turistica e la collaborazione di Fondazione Sistema Toscana, Il Tirreno, Vetrina Toscana, Feisct, che valorizza la destinazione turistica toscana e i prodotti enogastronomici locali lungo la costa.

La quinta tappa ci accompagna domani, giovedì 22 agosto, a Lajatico, incantevole borgo avvolto dalle dolci colline pisane, dove il silenzio è di casa, e dove l’arte ha un rapporto speciale con il territorio, un rapporto che nel tempo ha regalato a questi luoghi notorietà e prestigio, ma che non ha intaccato la genuinità e la semplicità che si respira tra le vie del paese. Siamo nella terra natale di Andrea Bocelli, cantante famoso in tutto il mondo, e del Teatro del Silenzio, che ogni anno richiama 20mila persone da tutto il mondo.

Un’altra estate vuole rendere omaggio a questo binomio tra arte e paesaggio, e propone una passeggiata alla scoperta del borgo e delle numerose installazioni artistiche che in questi giorni stanno arricchendo Lajatico. Ma l’omaggio all’arte sarà anche reso possibile da una sosta in esterno alla casa di Gillo Dorfles, artista e critico d’arte di fama internazionale che con Lajatico ha sempre coltivato un legame profondo e che è scomparso recentemente. La partenza della visita sarà alle ore 18 da Piazza Vittorio Veneto, piazza centrale del paese, con un accompagnatore d’eccezione: l’architetto Alberto Bartalini ideatore e direttore del Teatro del Silenzio. Alle 18.30 l’apertura dell’incontro, conduce Irene Arquint giornalista, esperta di enogastronomia. Interverranno Antonio Mazzeo, consigliere regionale e presidente della Commissione per la ripresa economico-sociale della Toscana costiera, Fabrizio Brancoli, direttore del giornale Il Tirreno, Alessio Barbafieri, sindaco di Lajatico. Daniele Salvadori (testimonial), direttore della Banca Popolare di Lajatico, racconterà la storia del territorio e la figura di Guelfo Guelfi. La serata prosegue con le interviste di Arquint ai produttori ospiti, custodi dei segreti della buona cucina e del buon cibo: insieme a loro scopriremo le prelibatezze del territorio: olio, vino, vino, miele, castagne, ma anche salumi, formaggi, ed i migliacci preparati per l’occasione, insieme ai piatti della cucina tradizionale toscana.

Al termine delle interviste, saranno offerti ai partecipanti degli assaggi delle pietanze preparate per l’occasione. Sarà possibile visitare, oltre al centro storico, anche le mostre della rassegna ArtInsolite, che continua fino alla fine dell’estate. Il Tirreno donerà all’ amministrazione comunale di una maxifoto, appositamente realizzata dal giornale.