Il Tirreno

Non solo ristoranti. Da tre mesi ha aperto in via Carbonaia (centro storico) un residence esclusivo per studenti, “In Santa Trinita room and apartments”: una struttura ricettiva studiata dalla famiglia Livatino per un turismo nuovo a Prato, quello universitario e internazionale.

Qui sembra di entrare in una casa degli anni '50 ma lo sguardo è tutto proiettato sul futuro che passa dalle universitarie americane e australiane presenti in città. La lavanderia industriale “Colonica” (nome non casuale visto che la sede aziendale è a San Giorgio a Colonica), infatti, lavora anche per le strutture ricettive che sempre più guardano con interesse alla presenza degli studenti universitari che vivono giorno e notte la nostra città. Un indotto che aiuta a far crescere l’economia locale. —

M.L.