sequestrato
Un laboratorio abusivo di catering in una casa
PRATOBlitz della Polizia municipale in via Damiano Chiesa dove, al primo piano di un’abitazione preso in affitto da un cinese di 58 anni, è stata accertata la presenza di un laboratorio abusivo di...
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PRATO
Blitz della Polizia municipale in via Damiano Chiesa dove, al primo piano di un’abitazione preso in affitto da un cinese di 58 anni, è stata accertata la presenza di un laboratorio abusivo di catering. Una parte dell’abitazione, utilizzata come deposito di alimenti, era stata allestita con fornelli a gas finalizzati alla preparazione e cottura, con successiva fase di trasporto dei cibi preparati verso ditte cinesi. A comprovare la consistenza dell’attività è stato rilevato un notevole quantitativo di derrate alimentari contenute in congelatori a pozzo, oltre ad accessori per la produzione, conservazione a consegna dei pasti preparati. Per l’attività abusiva e le violazioni alle direttive europee, è stata contestata una multa di 3000 euro, mentre locali, merci e attrezzature sono stati sequestrati. —
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