Il Tirreno

PRATO

Alla vigilia di Ferragosto sembrava tutto risolto, un lieto fine a sorpresa per i lavoratori del Panificio Toscano, protagonisti di una dura vertenza sindacale con l’azienda che ha uno stabilimento a Prato in via Onorio Vannucchi e un altro a Collesalvetti. Dopo un picchetto rimosso con la forza dalla polizia all’alba del 6 agosto, una settimana dopo l’azienda aveva promesso che avrebbe assunto tutti i lavoratori inquadrati nella cooperativa Giano, ripristinando le corrette relazioni sindacali. Ma giovedì si è scoperto che il problema non è affatto risolto, almeno per quanto riguarda i lavoratori iscritti al Si Cobas, che ha indetto uno sciopero nei due stabilimenti e un picchetto davanti a quello di Collesalvetti.

Venerdì il Panificio Toscano ha duramente criticato lo sciopero. «Nonostante all’azione abbiamo partecipato solo pochi dipendenti - si legge in una nota dell'azienda - l’agitazione improvvisa ha creato problemi all’azienda nella consegna delle merci. Il Panificio Toscano condanna fortemente questo modo di agire sopratutto alla luce degli impegni che l’azienda si è presa, ovvero la fine del modello di esternalizzazione della mano d’opera e il completo assorbimento della stessa da parte del Panificio, in tempi e modi che sono già oggetto di trattativa con i sindacati e le autorità competenti. La vicenda a cui SiCobas fa riferimento (il licenziamento di due dipendenti da parte ella Cooperativa Giano in tempi e per cause che niente hanno a che fare con la trattativa in corso) è evidentemente strumentale in quanto proprio la Cooperativa si è impegnata a avviare al suo interno una consultazione (prevista per domani) sulla vicenda». —

P.N.