POLIZIA MUNICIPALE
Nel resede trovano un laboratorio abusivo di catering
PRATO. La resede dell’abitazione era stata trasformata in un deposito. Lì, gli agenti della Municipale, hanno trovato fornelli a gas e migliaia di confezioni di derrate alimentari conservate nei...
1 MINUTI DI LETTURA
PRATO. La resede dell’abitazione era stata trasformata in un deposito. Lì, gli agenti della Municipale, hanno trovato fornelli a gas e migliaia di confezioni di derrate alimentari conservate nei congelatori.
Era una vera e propria attività di catering quella messa su da un 49enne cinese in via Pistoiese. Un laboratorio abusivo di alimenti, naturalmente posto sotto sequestro. I cibi venivano cotti e portati in ditte di connazionali. Oltre alle derrate sono stati trovati tutta una serie di accessori destinati alla produzione, conservazione e consegna dei pasti preparati: in particolare circa 2.500 vaschette in alluminio per il confezionamento dei cibi in asporto, rotoli da 300 metri l’uno di pellicola per alimenti, e vari prodotti alimentari, fra cui carne e pesce, contenuti in congelatori a pozzo, e altri già cotti e pronti per essere trasportati.
Gli agenti hanno sanzionato l’attività ai sensi del cosiddetto “pacchetto igiene”, per l’esercizio abusivo dell’attività di produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti, contestando al responsabile una sanzione amministrativa di 3mila euro.
©RIPRODUZIONE RISERVATA.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google