Polo Campolmi, alla Coop 22 la gestione della caffetteria
PRATO. La Caffetteria del Polo Campolmi è stata assegnata alla cooperativa sociale Coop 22. Lo ha annunciato la fondazione Museo del tessuto al termine della procedura aperta con l’avviso pubblico...
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PRATO. La Caffetteria del Polo Campolmi è stata assegnata alla cooperativa sociale Coop 22. Lo ha annunciato la fondazione Museo del tessuto al termine della procedura aperta con l’avviso pubblico pubblicato il 24 aprile. Il servizio sarà attivo dal 15 giugno senza interruzioni con l’attuale gestione temporanea della fondazione Opera Santa Rita.
La caffetteria sarà attiva dalla mattina per colazioni e merende, a pranzo con servizio a buffet w fino al tardo pomeriggio con aperitivi e open bar. Il progetto di gestione prevede niziative di intrattenimento per animare la piazza antistante in stretta sinergia con il museo e la biblioteca. In continuità con la mission di Coop 22, la gestione permette di perseguire l’accoglienza dei più deboli e di creare opportunità di lavoro protetto ai giovani ospiti con disagio sia sociale sia comportamentale.
«L’intrattenimento e la tipologia di menù e prezzi agevolati sono elementi decisivi del progetto», ha dichiarato Filippo Guarini, direttore del Museo.
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