Il Tirreno

PRATO. "Perchè nessuno è mai veramente solo" questa la scritta sulla torta che i cuochi del Comune di Prato hanno voluto dedicare ai rappresentanti del Comune di Acquasanta Terme colpiti dal terremoto durante la cena di solidarietà organizzata al Fuori di Pizza per aiutare fattivamente la città gemellata. Il comune laniero ha sostenuto l'amministrazione del piceno con i propri impiegati soprattutto per le attività scolastiche e teniche e sono stati circa 20 i dipendenti ad andare direttamente in loco e altri partiranno a breve.

Più di 100 i partecipanti con l'associazione italiana sommelier, delegazione di Prato, che ha servito ai tavoli i vini del nostro territorio con l'appoggio del consorzio di tutela dei vini di Carmignano. "Ringraziamo Prato e l'amministrazione che ci ha dato un aiuto immediato e le persone che sono venute a lavorare da noi hanno potuto constatare quello che è successo con il terremoto - ha spiegato il vice sindaco di Acquasanta Terme Luigi Capriotti - purtroppo versiamo ancora in una situazione complicata e difficile. Abbiamo dovuto evacuare tutta la popolazione e ora cerchiamo di far rientrare chi ha la possibilità di tornare a casa".

"Il nostro obiettivo è quello di mandare avanti l'attività - ha continuato il vice sindaco di Acquasanta Terme - e questo sostegno è per noi importante sia dal lato economico ma soprattutto dal lato di stimolo perchè sappiamo che possiamo contare su cittadini italiani che aiutano altri cittadini".

"Cerchiamo di dare un aiuto - ha spiegato il sindaco Matteo Biffoni - è quello che possiamo dare in questo momento e vorremo fare molto di più". "L'obiettivo è stato quello di aiutare l'amministrazione comunale di Acquasanta e tutti i suoi cittadini - ha detto Simone Faggi, vice sindaco di Prato - stiamo facendo una raccolta per acquistare una Panda 4x4 per i vigili urbani di quel territorio.Vogliamo dare la possibilità ad Alessandro (l'ultimo vigile rimasto ad Acquasanta) di andare anche in luoghi difficili quando è chiamato".

Presente anche l'assessore Marco Marchi del Comune di Vaiano. "Come Vallata stiamo ultimando la raccolta fondi per acquistare un pulmino per i ragazzi della scuola - ha affermato - tutti i Comuni della valbisenzio si sono uniti per sostenere questo progetto". Durante la serata i sommelier hanno presentato i vari vini abbinati ai piatti con prodotti acquistati direttamennte dai produttori piceni.

Antipasto delle terre del piceno, zuppa di farro con cicerchie e fagioli, trippa alla marchigiana con patate e cipolline borettane e pasticceria tradizione di Acquasanta. "Grazie ai tanti amici che ci hanno sostenuto - somo state le parole dell'assessore ai servizi sociali di Acquasanta, Elisa Ionni - e ai cuochi Giuliana, Luana, Francesca, Daniele, Lorenzo e Sergio che ci hanno fatto questa bella sorpresa". A breve altri dipendenti del Comune di Prato andranno ad Acquasanta per supportare l'ordinaria amministrazione del comune piceno.