La Pesca di Prato col gelato firmata Sacchetti-Marinaccio
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La Pesca di Prato versione gelatoPresentazione e degustazione in piazza Mercatale della nuova golosità. Il gusto era comunque già presente anche in altre gelaterie di Prato
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PRATO. Davanti alla gelateria Il Lingotto in piazza Mercatale c'è stata oggi, mercoledì 6, la presentazione ufficiale della Pesca di Prato in versione gelato con degustazione gratuita. Presenti i due artefici il maestro gelatiere Pino Marinaccio e il maestro pasticcere Paolo Sacchetti. Tanta curiosità e tanti assaggi.
Un'iniziativa che però ha sollevato qualche distinguo da parte di alcuni gelatai pratesi che hanno ricordato come il gelato al gusto Pesca di Prato o anche la Pesca di Prato col semifreddo non siano vere e proprie novità. Vincenzo Suppa della gelateria Paradiso di via Fiorentina afferma di aver già prodotto questi gusti nel lontano 1988. Risale invece a qualche mese fa il lancio, da parte della gelateria Al Bacio di via Cantagallo a Villa Fiorita, del gusto Pesca di Prato anche in versione semifreddo.
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