Il Tirreno

VERNIO. Inaugurazione con il sole per l’ antica Fiera di San Giuseppe. A tagliare il nastro il presidente dell’ Unione dei Comuni Primo Bosi, il sindaco di Vernio Giovanni Morganti e quello di Cantagallo Guglielmo Bongiorno accompagnati dall’assessore regionale al turismo Stefano Ciuoffo che ha ribadito l’importanza di mantenere vive tradizioni antiche come quella della Fiera nell’ ottica di valorizzare il territorio.

Al taglio del nastro è seguita la consueta passeggiata in carrozza e lo spettacolo dei cavalli a Serilli.

«La Fiera di San Giuseppe – ha spiegato Morganti – è un momento importante soprattutto per i nostri allevatori, ma anche perché continua a richiamare tantissime persone. Il campo dei Serilli, durante le esibizioni dei cavalli e dei cani collie, era strapieno»

Sabato però c’è stata l’anteprima della fiera con l’organizzazione del convegno “Valorizzare le tipicità del territorio per un turismo diffuso in Toscana” dove operatori del settore e tecnici hanno cercato di progettare insieme una valorizzazione efficace dell’immagine della Valbisenzio. Durante l’incontro è stato anche ripresentato il progetto Val Bisenzio in Toscana della Cna.

«E’ stata anche l’occasione – ha sottolineato il sindaco di Vaiano Primo Bosi – per annunciare il riconoscimento dell’ IGP al biscottificio Steno, l’unico della Provincia ad averlo ottenuto. E’ già in produzione la prima linea di biscotti che sarà presentata far un mese».

Soddisfatto del convegno, a cui hanno partecipato una cinquantina di persone, anche il sindaco di Cantagallo Bongiorno.

«Il nostro territorio rappresenta la montagna con tutte le sue criticità, ma anche con le opportunità che presenta soprattutto per il turismo. Il nostro compito è di stare vicino agli imprenditori del settore».

Alessandra Agrati