Il Tirreno

PRATO. La società Elior, già fornitrice del servizio mensa nella scuole pratesi, gestirà la mensa universitaria di Prato. L’aggiudicazione è stata possibile perché la società si è aggiudicata promosso dall'Ardsu Toscana, l'Azienda della Regione Toscana per il Diritto allo Studio Universitario.

L'appalto ha una durata di 96 mesi dal momento dell'aggiudicazione. Il valore stimato dell'appalto è di 1 milione e 288.320 euro al netto dell'Iva di legge per 8 anni per un numero stimato di 26.400 pasti all'anno. Il bando specifica che gli eventuali locali da adibire a mensa universitaria devono essere situati a una distanza massima di 1,5 km dalla sede del polo universitario, con percorso pedonale. Devono inoltre essere garantiti almeno 30 posti a sedere. La mensa, che avrà anche un corner bar-caffetteria, dovrà assicurare tre diversi tipi di menu, sia a pranzo che a cena, e il seguente orario di apertura: dal lunedì al sabato, dalle 12 alle 14,30 per il pranzo (con pasto alternativo da asporto fino alle 18) e dalle 19 alle 21 per la cena. L’orario del bar-caffetteria sarà dalle 8 alle 18.

La Elior aprirà, già da settembre, un locale mensa in via Magnolfi nei locali dove c’era Tio Fred.

Soddisfazione da parte dell’amministrazione comunale per l’esito del bando. “La mensa sarà in una zona particolare della città: a due passi dal Pin e anche dalla Monash e sarà un presidio sia di giorno sia di sera per quella zona”.