Il Tirreno

Una due giorni dolcissima dedicata alla ricca produzione dolciaria pratese. Nel fine settimana di sabato 9 e domenica 10 novembre pasticceri e biscottieri saliranno alla ribalta a palazzo Buonamici per un “Filo dolce”, la rassegna promossa da Confartigianato Imprese Prato e il Consorzio dei pasticceri pratesi insieme alla Provincia, che unisce le infinite capacità dei maestri artigiani alla passione per l’arte pasticcera. Ai più piccoli, la kermesse ha riservato un apposito spazio all’interno del quale saranno organizzati diversi laboratori creativi, aperti straordinariamente la domenica mattina, dove i bambini appunto potranno divertirsi e sperimentare il piacere di realizzare gustose ricette. E poi ancora degustazioni e “show coking”. L’esposizione e la mostra mercato di biscotti e pasticceria saranno aperte sabato 9 novembre ( dalle ore 15 alle 22) e domenica 10 novembre ( dalle 15 alle 19,30). I laboratori per bambini e famiglie si terranno nei locali di Dolcelab, sede formativa del Consorzio pasticceri, sabato 9 novembre (ore 10/12 e prenotazione necessaria allo 0574-24112). Saranno organizzati inoltre singoli eventi nei punti vendita di pasticceri e biscottieri, domenica 10 novembre (ore 9/12).