Il Tirreno

Prato

Arte, natura e sapori Torna l’antica fiera

Carmignano ospita da sabato la tradizionale manifestazione diventata negli anni una vetrina dell’enogastronomia: dal vino alle marmellate

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CARMIGNANO. La festa inizia sabato e proseguirà domenica e martedì, con un'appendice l'8 dicembre con il classico appuntamento con l'antiquariato di ogni prima domenica del mese, rinviato in questo caso di qualche giorno. Torna l'Antica fiera di Carmignano, con la classica tavola imbandita con i prodotti del Montalbano e di Prato e i banchi del piccolo artigianato, ma anche qualche novità: un corso di un pomeriggio sulla pasta ad esempio, il piatto più tipico della cucina italiana reinterpreato domenica in tre ricette tradizionali da altrettanti chef professionisti (ci si prenota allo 055.8712468), una scarpinata sulle colline attorno al capoluogo con i soci del Cai (sempre domenica, dalla mattina al tramonto) o una mostra su Gino Balena, il regista del rione bianco che negli anni Settanta ha rivoluzionato il modo di fare teatro in strada inaugurando un nuovo corso della festa di San Michele. La fiera è organizzata dal Comune, con la collaborazione della Pro Loco, e conclude quattro fine settimana del gusto iniziati ad ottobre. Fino alla metà del secolo scorso era un po' un Natale anticipato per i carmignanesi. Era il pretesto per comprare qualche caramella in più (per i bambini) o magari un cappotto nuovo. Da anni è una vetrina dell'enogastronomia locale, con vino, olio, dolci, confetture e marmellate, salumi e tanti altri prodotti. In piazza e nelle ex Cantine Niccolini, cosicchè la festa assicurata è anche in caso di pioggia. Si parte apre sabato e sabato mattina il Comune presenta il progetto di promozione turistica Qr code, annunciato un anno fa ed ora pronto: ovvero informazioni sempre aggiornate e in più lingue (o immagini) puntando con un telefonino collegato ad internet un codice a barre di fianco ad un monumento o stampato su una bottiglia di vino in giro per il mondo. Nella sala consiliare si potrà gustare, fino al 4 dicembre, la mostra di venticinque pittori carmignanesi inaugurata qualche giorno fa. La sera invece si recita: con la commedia “La pettegola” e il gruppo Anzianinsieme, al circolo Anspi. L'enogastronomia, piccolo artigianato ed oggetti natalizi continueranno a farla da padrone domenica.. Alle 16.30 i più piccoli, con babbo e mamma, potranno assistere a “Le penne dell'orco”, spettacolo di burattini e attore della compagnia “Italo Pecoretti” di Pisa. Martedì, giorno di fiera, sarà invece inaugurata la mostra di Gino Balena che rimarrà fino al 7 gennaio e presentati alle 16.30 il libro per bambini “La fantastica storia di Haunold e Rote” e alle 18 il calendario 2013, quest'anno dedicato ai panorami carmignanesi. (w.f.)

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