Il presidio
Il millefiori “più dolce” è quello del forno Steno
VERNIO. Grande successo per la settimana edizione di Vernio dolce Vernio che si è tenuta nel fine settimana. Come sempre di grande qualità i mieli in concorso, nonostante il clima quest’anno non...
VERNIO. Grande successo per la settimana edizione di Vernio dolce Vernio che si è tenuta nel fine settimana. Come sempre di grande qualità i mieli in concorso, nonostante il clima quest’anno non abbia favorito la produzione.
Tra i vincitori per la categoria Millefiori il primo premio è stato assegnato a Fabrizio Bertini proprietario del forno Steno e in concorso con l'azienda agricola Le Casucce.
Il miele verrà anche presentato al Salone del Gusto di Torino. Gli altri vincitori sono nella sezione acacia al primo posto l’apicoltore Doriano Calamai, seguito da Gesuino Fiore e l’azienda agricola La Bonosa, per la produzione legata al castagno Luigi Bianchi, azienda agricola la Bonosa e Andrea Benevento, per il miele millefiori oltre a Bertini sono saliti sul podio Giovanni Pifferi e Sem Pischedda, per i mieli vari il migliore è risultato quello di Luca Lumini, seguito da Roberto Marchetti e Mario Marchetti.
Nel pomeriggio della domenica è anche stata offerta una mega torta a base di miele realizzata dall’associazione Forchetta e Forchetta, per la gioia dei piccoli ma anche dei grandi. (a.a.)
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