Il Tirreno

 PRATO. Antiche e moderne presse per raccogliere paglia di frumento: non siamo in campagna ma alla parrocchia della Madonna dell'Ulivo, tra via S. Gonda e via Ferrucci. L'Azienda agricola Colzi Paolo "Farmer market", in collaborazione con Boretti e C. sas, organizza stamani alle 9 una dimostrazione dal vivo dell'attività di raccolta della paglia di frumento, mettendo a disposizione i propri macchinari, sia i più recenti che i più antichi, ormai in disuso ma spettacolari. L'iniziativa si accompagna al mercato di "Campagna amica", promosso da Coldiretti e ospitato dagli spazi parrocchiali, che offrirà ai consumatori ortaggi di stagione, marmellate, formaggi e altre prelibatezze prodotte dagli agricoltori locali. Per l'occasione ai bambini che accompagnano genitori e nonni verrà regalata una manciata di grano tenero che loro stessi potranno "seminare".